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8嘴克白飯進不了幾口, 但是這燉飯讓他吃到幾乎肚子要爆掉的撐.
材料: 洋蔥半顆切小塊, 紅椒半顆切條, 蒜末, 帶骨雞肉,
紅蘿蔔切片, 小洋菇切片, 鮑魚菇切條, 蕃茄1顆,
蔥2枝, 米2杯, 胡椒適量, 鹽
1. 爆香洋蔥, 紅蘿蔔, 紅椒 ( 能去皮口感更好)
2. 加入雞肉翻炒後再加入洋菇和鮑魚菇, 蒜末和鹽
3. 番茄水煮去皮後加入鍋中炒碎
4. 加入米和米雙倍量的水, 慢火煮到米熟後加蔥即可. (小心鍋底燒焦)
我個人認為: 真的是很好吃
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