那天在超級市場看到一條長得像小型虱目魚的魚,
( Guapaling只認識虱目魚和吳郭魚, 所以在超市裡的
魚類雖琳瑯滿目, 但對我來說全都歸類為虱目魚或
吳郭魚, 哈哈哈~ ), 因此在八嘴克的強力推薦下就
買了2條, 一條煎, 一條煮湯, 沒想到牠們的肉吃起
來非常軟, 後來才知道牠們竟是驢魚, 真是久仰了.
材料: 馬鈴薯2小顆切塊, 洋蔥半顆, 薑少許, 魚切塊1
條, 菠菜葉半包
1. 除了菠菜, 其它的料全部加入鍋中煮到熟.
2. 加入波菜稍微煮一下和鹽調味即可.
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